Le Château de Frontenac à Québec

Départ pour la visite avec la guide Katia pour la ville de Québec. La population de Québec est d’environ 500 milles habitants. La province de Québec fête cette année ses 400 ans d’existence.
Dans un premier temps, découverte du Vieux Québec :
✓ Vue sur le château Frontenac, l’un des plus prestigieux hôtels du continent et l’un des plus photographiés au monde, et l’incontournable symbole de la ville de Québec.
✓ La fresque des Québécois est peinte en 1999 sur le mur latéral d’une maison de la rue Notre Dame, au pied de la côte de la Montagne. Ce monumental trompe-l’œil rend hommage à de grandes personnalités de l’histoire de Québec et à ses citoyens. Son décor représente différents styles d’architecture de la ville. On peut y voir des garçons qui jouent au hockey, sport national des Québécois.
✓ La Place Royal, on peut y voir la statue du buste du roi Louis XIV et l’Eglise Notre Dame des Victoires, la plus vieille église en pierre d’Amérique du Nord, construite en 1688.
✓ La rue du Petit Champlain est une rue piétonne bordée de boutiques d’artistes et d’artisans, il fait bon y flâner.
✓ Les enseignes colorées ajoutent au pittoresque du Vieux-Québec et personnalisent les auberges, restaurants et magasins. Leurs reliefs en bois peint, leur fer forgé et leurs dorures décorent les murs de pierre de façon souvent amusante.
Dans un deuxième temps, la ville haute du Québec.
Avant le déjeuner, une dégustation à L’Ile d’Orléans à la Cidrerie du Domaine Steinbach. Sur place, une terrasse avec une vue sur le fleuve. Ensuite, une découverte d’authentiques produits du terroir québécois : cidre de glace, vinaigres, pâté, terrines et confits, et quelques achats pour déguster chez nous.
Déjeuner au Moulin de Saint Laurent à l’Ile d’Orléans. C’était un moulin à farine qui servait à moudre le grain des résidents du sud de l’Ile et nous pouvons y voir sur la terrasse une vue magnifique sur les chutes du Moulin.
En après-midi, du temps libre pour se balader ou se reposer.
Nous avons pris le funiculaire à la terrasse Dufférin qui permet de descendre dans le Vieux Québéc, dans la ville basse, histoire de flâner dans les rues. Puis nous remontons dans la ville haute. Sur la place de l’Hôtel de Ville, le monument Taschereau rappelle la nomination du premier cardinal canadien en 1886. Visite de laBasilique-Cathédrale Notre Dame du Québec où le baldaquin est majestueux.

Dîner au restaurant le « D’Orsay » à Québec, vue sur la place de l’Hôtel de Ville.

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