Patachousse
Ma vie, mon oeuvre ! Et mon mari Lorhkan !
Ma vie, mon oeuvre ! Et mon mari Lorhkan !
21/02/10
Le mardi 06 octobre 2009 (95 km) :
Il a plu une bonne partie de la nuit et ce matin aussi, sans discontinuer. Nous prenons donc notre temps, car la météo n’annonce pas d’accalmie avant la soirée… C’est la première fois que la météo contrarie réellement nos plans.
Nous partons donc ce matin vers 10h45, pour rejoindre Tralee. Nous faisons un détour par le McDonald’s du coin pour nous connecter à Internet en dégustant un capuccino.
Nous prenons ensuite la direction d’Ardfert et son ensemble d’églises consacré au culte de Saint Brendan. La cathédrale en ruine date du XIIème siècle. Elle a gardé son portail roman et ses arcades aveugles.
Nous retournons sur nos pas et retraversons Tralee, qui semble être une jolie petite ville animée, avec toujours de nombreuses façades multicolores.
Nous retournons vers notre cottage à 15h15, et nous décidons de passer un agréable après-midi en faisant un feu « à l’irlandaise » dans la très belle cheminée de notre logement, avec quelques briquettes de tourbe achetées au supermarché.
21/02/10
Le mercredi 07 octobre 2009 (215 km) :
Après la journée maussade d’hier, le soleil est pleinement de la partie aujourd’hui. Nous attaquons donc le Ring of Kerry. Mais nous allons en faire une version légèrement raccourcie, puisque nous avons déjà une partie de la route il y a deux jours (lors de la journée des lacs de Killarney). Nous partons à 8h45 et coupons donc à travers les montagnes pour rejoindre la côte sud de la péninsule d’Iveragh, en longeant le Caragh Lake et en passant par le Ballaghbeama Gap. L’éclairage matinal sublime les paysages.
Nous arrivons à Sneem, qui contient aussi son lot de maisons colorées.
Un peu plus loin, nous nous arrêtons au Staigue Fort, un grand fort de l’âge de pierre au sommet d’une colline. Etonnamment, on peut monter sur les murs…
Nous arrivons au bout de la péninsule d’Iveragh, et pouvons commencer à observer certaines des îles environnantes, notamment Scariff Island et Deenish Island.
Nous nous aventurons un peu au hasard, à la découverte du Loher Fort, un autre fort de l’âge de pierre, lui aussi très bien conservé (mais beaucoup plus petit que le Staigue Fort), avec ses deux maisons intérieures.
Nous quittons alors le Ring of Kerry, pour le prolonger par le Skellig Ring, à l’extrémité de la péninsule. Il doit son nom aux deux îles situées au large, dont l’une (Skellig Michael ou Great Skellig) est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco pour son monastère bâti au VIème siècle. Il est constitué de deux oratoires, de six huttes de pierre sèche, d’une église et d’un cimetière, le tout accessible par un grand escalier, et toujours bien conservé. L’autre île (Little Skellig) abrite une immense colonie de fous de Bassan (22 000 couples).
Nous voyons très clairement ces deux îles se détacher au large, telles deux pyramides flottant sur la mer, ainsi que Puffin Island, plus près des terres.
Nous rejoignons ensuite Portmagee, puis Valentia Island, reliée par un pont. Une petite route nous mène au sommet de l’île, d’où s’offre à nous un superbe panorama : au nord la péninsule de Dingle et les Blaskets Islands, au sud la péninsule d’Iveragh et bien sûr les Skelligs.
Nous prenons ensuite la route du retour, en s’offrant un petit périple vers la plage de galets de Cromane.
Retour au cottage à 17h30.
21/02/10
Le jeudi 08 octobre 2009 (280 km) :
Le beau temps est toujours de la partie, nous allons donc en profiter pour le tour d’une péninsule un peu plus éloignée que les précédentes. Nous partons un peu tardivement à 9h45 pour faire route vers Kenmare, l’entré de la péninsule de Beara.
Notre trajet nous fait repasser par Killarney et emprunter la route du Parc National qui surplombe les lacs. L’éclairage matinal est superbe, nous n’hésitons pas à nous arrêter à plusieurs reprises pour profiter du spectacle, notamment sur l’Upper Lake, le plus élevé et le plus étroit des lacs de Killarney.
Un peu plus loin, nous nous arrêtons donc à Kenmare pour faire un petit tour dans la ville. L’église est en pleine rénovation, dommage pour les photos ! Mais les façades multicolores sont toujours là ! Nous allons également voir un cercle de pierre, sur lequel étaient apparemment pratiqués des sacrifices. L’entrée est payante, mais il n’y a personne au guichet. Les Irlandais comptent sur l’honnêteté des visiteurs : il faut mettre l’argent dans une urne !
Nous repartons ensuite vers la péninsule. En chemin, nous bifurquons au hasard vers le parc de Gleninchaquin. Bien nous en a pris ! Nous découvrons un lac magnifique, reflétant les montagnes aux alentours ! Au fond du cirque se trouve également une jolie cascade. Nous repartons vers la route principale, nous avions du retard en partant ce matin, ce détour n’a fait que l’accentuer, car il est déjà 13h et nous sommes loin d’être arrivés au bout de la péninsule !
Mais nous avançons bien car la route est moins spectaculaire que sur les autres péninsules. Elle passe plus loin du bord de mer, et quand on s’en approche, il est bien difficile de s’arrêter au bord de la route pour profiter du paysage…
Mais le bout de la péninsule ne nous fait pas regretter notre périple : falaises et nature sauvage reprennent enfin leur droit ! Le soleil est bien présent, la mer est d’un magnifique bleu océan !
Nous arrivons finalement auprès de Dursey Island, reliée à l’Irlande par un téléphérique qui ne peut contenir que six personnes à la fois ! Mais il est révision pour quelques semaines…
Nous repartons ensuite vers notre domicile, en ne manquant pas d’emprunter la route qui nous mène en serpentant au Healy Pass et son magnifique panorama.
Retour au cottage à 19h15.
21/02/10
Le vendredi 09 octobre 2009 (120 km) :
Ce matin, la pluie est revenue. Nous avions de toute façon convenu de faire une journée « light » pour ce dernier jour passé dans le Kerry.
Nous partons donc vers 10h30 pour Killarney, faire quelques magasins. Il n’y a pas trop de monde dans les artères principales de la ville, ce qui nous permet de nous balader sans être étouffés par la foule. Nous en profitons pour aller voir la grande église.
Après le déjeuner, nous repartons vers Killorglin pour là aussi visiter la ville et prendre quelques photos (notamment de la statue du Roi Puck, un bouc traditionnellement couronné chaque année au mois d’août lors du Puck Fair, un festival traditionnel).
Nous décidons d’aller visiter le Kerry Bog Village, non loin de Killorglin, mais le manque d’indications nous fait renoncer. Cela nous aura au moins permis de découvrir la très belle plage de Rossbeigh, que nous aurions aimé voir par un beau temps matinal…
Finalement nous rentrons au cottage à 15h30, non sans avoir effectué une petite virée improvisée autour du Caragh Lake, pour faire un brin de ménage en vue de l’état des lieux qui sera fait vers 21h, ce qui nous permettra de partir tôt demain et de visiter à loisir la ville de Cork.
21/02/10

Le samedi 10 octobre 2009 (150 km) :
C’est notre dernier jour en Irlande ! Au programme (assez léger puisque nous devons embarquer dans l’après-midi) : Cork ! Mais avant celà, nous retournons voir la belle plage de Rossbeigh découverte hier. Mais le temps n’est pas vraiment au soleil, et la mer est haute. la plage est entièrement immergée.
Nous partons donc pour de bon pour Cork. Nous commençons par la visite de l’église St Ann’s Shandon. Nous montons jusqu’en haut (avec en prime un peu d’acrobatie entre les cloches…), et en profitons comme tous les visiteurs pour faire sonner les cloches. Etonnant de voir cette possibilité en plein centre ville ! En haut du clocher s’offre également un fort joli panorama sur la ville.
Nous reprenons la voiture pour aller cette fois voir un autre grand édifice religieux de la ville : la superbe cathédrale St Finbarr. Un mariage était en préparation, les familles des mariés étaient en pleine séance de décoration florale (dans l’allée, sur les sièges, etc…). Nous mitraillons la majestueuse cathédrale, en s’attardant sur différentes sculptures (notamment les gargouilles) et la devanture.
Mais l’heure tourne, et après avoir déjeuner, nous faisons une petite séance de «magasinage» (hommage à notre voyage au Canada). Puis nous prenons la direction du port pour l’embarquement.
Nous disons donc au-revoir à l’Irlande autour d’un bon cocktail, puis d’un repas rapide, avant de regarder la première mi-temps du match de l’équipe de France de foot (un certain nombre d’Irlandais étaient quant à eux plus préoccupés par le match capital de leur équipe face à l’Italie).
Nous allons finalement nous coucher, pour dire bonjour à la France le lendemain matin !
7/09/09
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1/09/09

Date de sortie : 24 juin 2009
Avec : Bradley Cooper, Ed Helms, Zach Galifianakis, …
Réalisé par : Todd Phillips
Genre : Comédie
Durée : 1 h 30 min
Mon avis : Une comédie délirante, complétement barrée, on rigole du début à la fin, à ne pas louper !
Histoire :
Au réveil d’un enterrement de vie de garçon bien arrosé, les trois amis du fiancé se rendent compte qu’il a disparu 40 heures avant la cérémonie de mariage. Ils vont alors devoir faire fi de leur gueule de bois et rassembler leurs bribes de souvenirs pour comprendre ce qui s’est passé.
1/09/09

Date de sortie : 29 juillet 2009
Avec : Edward Asner, Jordan Nagai, Bob Peterson …
Réalisé par : Pete Docter, Bob Peterson
Genre : Animation
Durée : 1 h 35 min
Mon avis : C’est drôle, pleins d’émotions, enfin un Pixar à ne pas louper !
Histoire :
Quand Carl, un grincheux de 78 ans, décide de réaliser le rêve de sa vie en attachant des milliers de ballons à sa maison pour s’envoler vers l’Amérique du Sud, il ne s’attendait pas à embarquer avec lui Russell, un jeune explorateur de 9 ans, toujours très enthousiaste et assez envahissant… Ce duo totalement imprévisible et improbable va vivre une aventure délirante qui les plongera dans un voyage dépassant l’imagination.
27/08/09

INGREDIENTS POUR 4 MINIMOULES
500 g de pomme de terre
10 fines tranches de lard fumé
4 blancs d’oeufs
1 jaune d’oeuf
100 g de beurre
1 pinsée de noix de muscade
sel et poivre
PREPARATION DE LA RECETTE
Coupez en morceaux les pommes de terres.
Faites les cuire 20 minutes dans l’eau salée.
Faites fondre 40g de beurre.
Badigeonnez les minimoules de beurre et mettez au frais.
Préchauffer le four à 210°C.
Mixez les pommes de terre avec les 60 g de beurre, la noix de muscade et le jaune d’oeuf.
Battez les blancs en neige. avec une pincée de sel.
Incorporez les blancs en neige à la purée.
Coupez 6 tranches de lard en morceaux.
Ajoutez à la préparation.
Versez dans les minimoules.
Faites cuire 15 min, il faut qu’ils montent et dorent.
Faites griller 4 tranches de lard.
Déposez une tranche sur chaque soufflé.
Servez chaud.
« Recette des Editions Atlas »
27/08/09

INGREDIENTS POUR 4 VERRINES
Pour la panacotta :
15 cl de lait
25 cl de crème liquide
60g de sucre
1 bâton de vanille
2 feuilles de gélatine
Pour la gelée de framboise :
200 g de framboises
2 cuil. à soupe de sucre
1/2 feuille de gélatine
PREPARATION DE LA RECETTE
Mettez les feuilles de gélatines 10 min dans l’eau froide.
Coupez en deux la gousse de vanille.
Chauffez le lait avec le sucre et la gousse de vanille.
Ajoutez la crème au frémissement.
Puis retirez du feu et ajoutez la gélatine et mélangez.
Retirez la gousse de vanille et ajoutez la pulpe de la vanille dans la préparation.
Versez dans les petites verrines et mettez au frais.
Ecrasez 100 g de framboises.
Chauffez pas long temps les framboises et ajoutez la gélatine et le sucre.
Dès que la panacotta est bien froide, versez la pulpe de framboises dessus.
Décorez avec des framboises entières.
Mettre au frais une journée et servir frais.
« Recette des Editions Atlas »