Patachousse
Mon mari Lorhkan, mes passions et l'adoption en Colombie !
Strasbourg
28/05/10
Aujourd’hui, nous repartons pour Strasbourg, en espérant que cette fois, ce sera la bonne !
Nous arrivons vers 9h00, pour faire la balade en bateau que nous avions prévu la veille. Et finalement, on peut dire qu’elle nous aura un peu déçus… Pas toujours une très bonne visibilité, le bateau était couvert, ce qui ne facilitait pas la prise de photos… Dommage, alors qu’il faisait beau ! Il nous aura quand même permis de noter quelques lieux à revoir à pied…
Après cette balade, nous allons voir la célèbre cathédrale de Notre Dame de Strasbourg, deuxième cathédrale la plus visitée de France après Notre Dame de Paris, et deuxième cathédrale la plus haute de France après celle de Rouen. Elle est splendide ! L’aspect extérieur, bien que quelque peu assombrit par la pollution, est impressionnant de détails, notamment la façade, rehaussée par une énorme rosace. L’intérieur n’est pas en reste, avec des magnifiques vitraux, et bien sûr la fameuse et surprenante horloge astronomique. Nous montons également les quelques 330 marches qui nous mènent à la première plate-forme, haute de 66 mètres (les plate-formes supérieures sont inaccessibles au public, imaginez le vertige sur une minuscule plate-forme à peine assez large pour huit personnes, à 136 mètres de hauteur !), sorte de grand terrasse offrant un point de vue inégalable sur tout Strasbourg et sa région.
Nous décidons ensuite de four un petit tour de la vieille ville, en repassant aux endroits marquants de la balade en bateau. Nous longeons ainsi la rivière Ill, sur les quais, et arrivons dans un des lieux les plus connus de Strasbourg : la Petite France, quartier très pittoresque de maisons à colombages, le long du canal. Il y règne une atmosphère particulièrement charmante.
Nous continuons notre chemin jusqu’aux ponts couverts, chacun surmonté d’une tour de garde, puis repartons en direction de la cathédrale en passant par le centre de la vieille ville. Nous arrivons une nouvelle fois à la voiture juste avant qu’un gros orage accompagné de pluies diluviennes ne nous tombe sur la tête. J’ai juste le temps de prendre le Palais Rohan en photo !
Je décide malgré tout d’aller voir l’Hôtel Corbeau (laissant Pat dans la voiture), connu grâce à sa cour intérieure qui abrite de superbes boiseries. Mais quel déluge ! Je m’abrite sous le porche, en attendant que l’orage veuille bien se calmer. Je me demande s’il est toujours possible de monter sur la plate-forme de la cathédrale… Je prends malgré tout quelques photos de l’Hôtel Corbeau qui mérite bien sa réputation, avant de courir me réfugier dans le véhicule.
Finalement, nous quittons Strasbourg charmés par son centre-ville, mais pestant contre les conditions de circulation qui sont particulièrement difficiles de cette « capitale européenne ».
Retour à Eguisheim à 16h30 pour faire un brin de ménage de l’appartement.
Parcours : 200kms
Orbenai et Le Mont Sainte Odile
27/05/10
Ce matin, direction Strasbourg !
Nous prenons la voiture dès 8h15 pour être en mesure de prendre le bateau qui fait le tour de la vieille ville. Et après quelques petites péripéties (bouchons, mauvaise adresse de l’embarcadère), nous arrivons finalement à bon port pour embarquer à 10h00. Du moins c’est ce que nous croyions… Car en effet, les éclusiers faisaient grève aujourd’hui, avec pour conséquence l’immobilisation complète des bateaux… La grève n’ayant lieu qu’aujourd’hui, nous décidons rapidement de revenir le lendemain, et de laisser tomber Strasbourg pour le moment.
Nous décidons donc de visiter Obernai et le Mont Sainte Odile. Strasbourg, ce sera demain ou jamais ! Mais entre les bouchons (nous y avons eu droit aussi au retour vers Obernai), les parkings difficiles à trouver (puisque le fourgon ne rentre pas dans les parkings souterrains), et la grève, la première impression n’est pas idéale… Mais nous avons pu entrevoir certaines choses (la cathédrale notamment) qui augurent du meilleur…
Place donc au Mont Sainte Odile avant le déjeuner. Nous faisons le tour du monastère, admirant la très belle vue sur la plaine d’Alsace, et ne ratons pas les chapelles (dont la chapelle Sainte Odile qui abrite le tombeau de la Sainte), ou bien l’étonnant cadran solaire qui indique l’heure en plusieurs points du globe (comme le Japon ou le Congo) !
La statue de la Sainte patronne de l’Alsace qui se dresse au dessus du monastère est impressionnante et semble veiller sur sa patrie…
Je repars seul pour découvrir le mur païen, mais je dois bien avouer avoir attendu quelque chose de plus impressionnant… Un vieux muret en grosses et vieilles pierres, important par la taille de l’édifice (il fait plusieurs kilomètres de long), mais on est loin de la Grande Muraille de Chine. Par contre, le sentier en forêt est des plus agréables, et nous propose même un très joli panorama sur la plaine.
Nous repartons donc vers Obernai pour y manger avant de visiter la ville. Nous y faisons un tour de la vieille ville, tout aussi charmante que les nombreux autres villages que nous avons eu l’occasion de visiter. Décidemment les villages alsaciens sont tous plus jolis les uns que les autres ! Nous quittons Obernai juste avant que le déluge n’arrive !
Après cette visite, nous reprenons une partie de la route des vins que nous n’avions pas faite la dernière fois, entre Obernai et Ribeauvillé. Et là encore, nous découvrons de charmants villages tels que Barr, Itterswiller, Chatenois, etc… et d’aussi charmants paysages (la petite ballade dans le vignoble surplombant Barr par exemple).
Arrivés à Saint Hippolyte, juste avant Ribeauvillé, nous reprenons la nationale pour rejoindre Eguisheim, non sans avoir immortalisé la réplique de 12 mètres de la statue de la Liberté, à l’entrée nord de Colmar (Bartholdi, l’auteur de la célèbre statue américaine, est né à Colmar)
Retour à Eguisheim à 18h00.
Parcours : 250 kms
Les Châteaux et Les Dégustations
26/05/10
Le temps s’est dégradé dans la nuit, ce matin le ciel est grisonnant, avec par moment une petite pluie fine…
Nous décidons donc de prendre notre temps, et de faire de cette journée une journée shopping et plaisirs culinaires… Vaste programme !
Nous quittons tout d’abord l’appartement vers 9h30 pour faire quelques achats souvenirs : pain d’épices, choucroute, moule à kougloff, confiture, bière, etc…
Nous prenons ensuite la direction d’Husseren les Châteaux et les trois châteaux qui la surplombent. Comme toujours, le paysage est enchanteur, entre vignes et petits villages typiques. Arrivés sur le parking, nous prenons le sentier qui arrive rapidement au pied des trois châteaux. Ils sont en ruines, mais gardent des tours assez bien conservées, en grès rose caractéristique de l’Alsace.
Nous poursuivons notre route en direction du Hohlandsbourg, un autre château qui est fermé à la visite pour le moment, mais qui offre une très belle vue sur la plaine de Colmar.
Nous repartons alors vers Eguisheim, pour aller manger dans un bon petit restaurant. Nous choisissons « L’Auberge Alsacienne », et nous ne l’avons vraiment pas regretté ! Nous prenons en apéritif un verre de gewuztraminer. En entrée, nous optons pour des croutons de munster au pain d’épices, un délice ! En plat, j’opte pour la choucroute traditionnelle, Pat prend un autre plat typique de l’Alsace : un baeckaoffa, sorte de pot-au-feu composé de viande et de pommes de terre, cuits longuement avec des épices et du vin. Nous arrosons nos plats avec un bon Riesling. Là aussi, c’est une réussite ! Nous n’avons même plus vraiment faim avant d’attaquer le dessert, mais la gourmandise est la plus forte : un succès de myrtilles et sa crème de tiramisu, accompagnés d’une boule de glace vanille. Excellent, un très bon repas !
Nous repartons repus, et allons ensuite voir une maison de vigneron pour une petite dégustation (oh, nous avons juste essayé huit vins !…), dont nous ressortons chargés de bouteilles ! Cadeaux, souvenirs, il y a de quoi satisfaire tout le monde !
Finalement, épuisés par tant de bons mets, nous rejoignons l’appartement pour un repos bien mérité vers 15h00 !
Parcours : 15 km.
Colmar
25/05/10
Aujourd’hui, nous passerons la journée à Colmar.
Nous quittons Eguisheim à 8h15, pas trop pressés puisque Colmar est à 5 minutes. Nous nous garons près du centre-ville, et décidons de prendre le petit train pour avoir une vue d’ensemble de la ville, avant de revenir sur les points intéressants un peu plus tard.
Le train s’arrête une première fois à la petite Venise, l’occasion pour nous de prendre une petite barque et de faire un petit tour sur la rivière Lauch qui traverse Colmar. On passe entre de jolies maisons typiques, puis on arrive dans ce qui ressemble à un petit canal perdu au beau milieu d’un marais. Pourtant nous sommes toujours en plein Colmar ! Le contraste entre la ville et le calme du canal est saisissant !
Le petit train nous ramène ensuite au point de départ, à partir duquel nous décidons de visiter le célèbre musée d’Unterlinden, dont on dit qu’il est le plus visité de province. Et il le mérite car la collection d’œuvres d’art est impressionnante ! Œuvres religieuses (dont le superbe retable d’Issenheim), arts décoratifs, tableaux d’art moderne, archéologie, etc… Nous hésitions à y aller, nous n’avons pas regretté de le faire !
Nous allons ensuite manger au restaurant (mmmmh, ce Gewurztraminer !…), avant de refaire un tour de la ville en suivant l’itinéraire découverte qui nous amène auprès des différents édifices à ne pas manquer : la Maison de Têtes, la Maison Pfister, la Collégiale Saint Martin, etc…. Colmar est vraiment une belle ville, assez importante (70 000 habitants) mais qui n’a pas perdu son âme alsacienne, au contraire elle est même clairement identifiable au détour de chaque rue de la vieille ville !
Finalement nous rentrons assez tôt (16h30) pour nous reposer un peu avant de revenir à Colmar en soirée pour assister à un spectacle folklorique.
Composé d’un ensemble de musiciens et de danseurs en costumes traditionnels, le groupe a joué quelques airs de musique devant un parterre de curieux.
Nous quittons le spectacle pour repartir vers Eguisheim, en vue de faire quelques photos de nuit. Nous tenons à les faire ce soir, car à partir du lendemain, le temps risque d’être instable…
Retour à l’appartement vers 22h15, sous une chaleur étouffante.
Parcours : 30 kms.
La Route des Vins
24/05/10
Aujourd’hui, nous empruntons la « Route des Vins » qui est l’image dorée de l’Alsace. Vignes impeccables étalées sur les contreforts des Vosges, ruines de fières forteresses médiévales, villages enserrés dans de vieux remparts, ruelles fleuries, les caveaux en fête, enseignes baroques, mais aussi des maisons séculaires, églises romanes et puits Renaissance dessinent une parfaite carte postale.
Nous commençons évidemment par Eguisheim à 7h00 pour faire de jolies photos sans personne dans les rues. Nous faisons le circuit des remparts où les rues étroites et pavées sont bordées de vieilles maisons très riches architecturalement (balcons, oriels, pans de bois, pignons pointus…).
Nous empruntons donc la route, puis effectuons un arrêtons tout d’abord à Turckheim. Son église aux tuiles polychromes, ses maisons typiques aux toitures anciennes, son hôtel de ville, ses remparts… Tout ce qui fait le charme d’un village alsacien se retrouve ici ! Sans oublier un nid à cigognes sur le toit de l’imposante porte de France, marquant l’une des anciennes entrées du village. En serpentant à travers les vignobles (qui s’étendent à perte de vue à flanc de collines) vers Niedermorschwihr, le point de vue surélevé vers Turckheim est superbe !
Nous traversons ainsi toute une série de villages tous plus jolis les uns que les autres, nichés au cœur des vignobles, parmi lesquels nous retiendrons particulièrement Kaysersberg, traversée par la rivière Weiss et surmontée de son château, Rickewihr et sa Grand’Rue dominée par l’ancienne tour de garde, le Dolder, Ribeauvillé et ses petites rues calmes, elle aussi dominée par trois châteaux, sans oublier Kientzheim, Mittelwihr ou bien Bergheim…
Nous bifurquons vers Thannenkirch, quittant ainsi la route des vins pour rejoindre un célèbre château, le Haut-Koenigsbourg. Juché sur une montagne, l’entrée du château fait inévitablement penser au Mont Saint Michel. Mais l’architecture et la couleur des pierres de construction (rouge comme le grès alsacien) nous rappellent que nous sommes bien en Alsace ! En tout cas, ce château est très impressionnant, très bien entretenu, et a été restauré de très belle manière au début du 20ème siècle.
Nous repartons finalement après cette journée somme toute bien remplie vers Eguisheim, où nous arrivons vers 16h30.
Parcours : 110 kms
La Route des Crêtes
23/05/10
Nous partons vers 7h30 ce matin pour profiter un maximum de la journée ensoleillée.
Aujourd’hui, nous décidons de découvrir la « Route des Crêtes » en commençant par Thann, jusqu’au Col du Bonhomme.
Première destination, le petit village de Thann, où nous nous arrêtons pour visiter une des plus belles églises gothiques d’Alsace, la « Collégiale Saint-Thiébaut » qui possède un portail avec de magnifiques sculptures.
Nous continuions notre chemin vers le « Vieil-Armand » en passant par Cernay et son cimetière militaire de la seconde guerre mondiale. Arrivés au « Vieil-Armand », nous quittons notre véhicule pour monter au sommet. Nous traversons le « Cimetière du Silberloch » qui se trouve derrière le « Monument National » qui renferme 1260 tombes et plusieurs ossuaires. Malheureusement, le monument était en travaux, nous n’avons dons pas pu le visiter. Nous empruntons un petit sentier pour nous diriger vers le sommet du « Vieil-Armand » à 956 m surmonté d’une croix de 22 m de haut. Et à quelques mètres sur un promontoire rocheux, nous avons eu un panorama sur la plaine d’Alsace. (AR : environ 1h). Le sommet est parsemé de vestiges de tranchées bien conservées. Le dédale est impressionnant : tranchées renforcées, tunnels, fortifications, etc… En effet, sur ce lieu ont eu lieu de nombreux combats durant la première guerre mondiale, le Vieil Armand a été pris et repris par les deux camps à de nombreuses reprises…
Nous reprenons ensuite la route vers le « Grand Ballon », le point culminant des Vosges à 1424 m ! Nous décidons de déjeuner tôt pour éviter la foule dans un restaurant avec une vue sur les Vosges. Nous empruntons un petit sentier pour monter au sommet, sentier qui passe au milieu d’un reste de neige. Le panorama est magnifique. (AR : 30 min).
Nous prenons ensuite la direction du « Hohneck » qui là encore nous offre un panorama d’exception avec une table d’orientation pour se repérer.
Nous faisons un petit stop au « Lac Vert » qui est un lac glaciaire naturel et qui tient son nom de la couleur que lui donnait une plante aquatique estivale avant l’aménagement du réservoir. Nous stoppons également au « Lac Blanc » au fond d’une gorge rocheuse aux parois abruptes, profond de 72m et qui tient son nom du scintillement des grains de quartz déposés par le ruissellement des eaux d’érosion.
Après cette journée bien chargée, nous rentrons faire un petit tour dans notre petit village de location à Eguisheim voir le parc des cigognes et flâner dans les ruelles.
Parcours : 150 kms
Arrivée en Alsace
22/05/10
Départ de la Bretagne à 7h15.
Arrivée à Eguisheim aux environs de 16h.
Après cette longue journée de route, nous découvrons le village d’Eguisheim. Il a gardé tout son charme d’antan, et attire un grand nombre de touristes.
Nous logeons dans un petit studio bien aménagé, dans une petite ruelle du centre-ville. Nous sommes donc bien placés pour la visite du village à pied, qui est de toute façon assez petit.
Nous découvrons les cigognes qui nichent sur le toit du château. Il n’aura pas fallu attendre bien longtemps avant de voir ces animaux symboles de l’Alsace !
Nous nous accordons une pause boisson (un vin d’Alsace bien sûr !), avant de retourner à notre appartement.
Parcours : 900 kms.
La Légende des 2 Pierres à Eguisheim
21/05/10
Le site à consulter : ICI
Notre avis sur l’appartement :
L’emplacement, le calme, l’accueil nous ont permis de passer un très bon séjour.
Décoration sur le thème des Epices…
16/05/10
Nous sommes en train de préparer notre anniversaire :
Les 20 ans de Flo et les 30 ans de Pat…
Décoration pour présenter les menus sur les tables, avec plusieurs noms d’épices.
Un peu de chocolat dans mon régime…
26/04/10
Brownie choco-noisette
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 4 minutes au micro-onde
20 minutes au four traditionnel
Pour 1 personne Phase PP
1 cuillère à soupe de cacao en poudre dégraissé
1 cuillère à soupe de Maïzena
1 cuillère à soupe de fromage blanc maigre
15 gouttes d’arôme Noisette
2 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre
2 oeufs
1 pincée de bicarbonate de soude
Battre les blancs en neige.
Mélanger tous les ingrédients et ajouter délicatement les blancs en neige.
Verser dans un moule et cuire 4 minutes au micro ondes.
Mettre au four traditionnel environ 20 minutes à 18O°C.
Gâteaux crémeux au chocolat
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour 6 personnes Phase PP
3 oeufs
400 grammes de fromage blanc maigre
2 cuillères à café de levure chimique
80 grammes de Maïzena
8 grammes d’édulcorant
15 grammes de cacao dégraissé
Mélanger les jaunes avec l’édulcorant, la Maïzena, la levure, le cacao et le fromage blanc.
Battre les blancs en neige très fermes et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Répartir dans des petits moules. Cuire 20 minutes à 180°C.
Parcours contre les Kilos !!!
26/04/10
Dimanche 28 février 2010
Je m’y mets, motivée à perdre du poids…
Difficile de commencer à faire un régime quand on a toujours mangé plein de cochonneries… et jamais eu une alimentation très saine !
Mais suite à plusieurs examens médicaux en ce début d’année, les médecins m’ont conseillé de perdre quelques kilos pour ma santé…
Il est vrai que cela fait un moment que je me le dis, mais on remet toujours cela à plus tard…
Je crois qu’il faut que je fasse quelque chose pour perdre ces petits kilos en trop.
J’ai décidé de tenir un petit journal de bord afin de me motiver encore plus.
Pour commencer, je suis allée sur internet et pris quelques idées par ci par là.
Je vais donc tenir un planning repas pour chaque semaine et m’y tenir.
Je dois le faire le vendredi soir de chaque semaine afin de faire mes courses le samedi et d’acheter le strict nécessaire pour la semaine suivante.
Je viens de composer celui de ma première semaine que je vais mettre en ligne après ce petit texte de présentation.
Mon régime n’est pas très contraignant et je vais enfin manger sainement.
Le midi en semaine, comme je bosse et que je ne rentre pas chez moi, je vais me faire des soupes pour faciliter mon organisation.
A partir de mi-mars, je vais pratiquer une activité physique à la maison, le lundi, le mercredi et vendredi soir pendant 1 heure chaque séance. Je me suis achetée un vélo elliptique, très sympa mais pas facile au début, on va y aller en douceur. Cet appareil permet de travailler sa capacité respiratoire et d’effectuer un entraînement complet, en sollicitant de très nombreux muscles sans à-coup. Un bon brûleur de graisse aussi !
J’ai décidé de me peser tous les lundis matin pour que cela ne devienne pas une obsession.
Le menu de la semaine :
Ma courbe de poids au 01 mars 2010 : (Pour information, je mesure 1m62)
Lundi 08 mars 2010
Je suis toujours aussi motivée à perdre du poids…
Je viens de me peser ce matin est le résultat est encourageant – 1,3 kg de perdu ! Trop contente !
La première semaine s’est bien passée, mais les fins d’après midi, j’avais un peu le ventre qui gargouillait, donc pour compenser la faim, je mangeais des fruits… et surtout pas des cochonneries !
Le plus dur, c’est quand vous êtes en repas entre amis ou avec la famille… J’ai fait attention à ne pas trop abuser des bonnes choses sans me priver non plus… Il est vrai que j’aurais peut être perdu un peu plus sans les petits excès du week-end… Mais bon, mon objectif est de perdre tranquillement et de réapprendre à manger plus sainement. Voilà, donc je vous mets mon planning du menu de la semaine, ma courbe et vous dis à la semaine prochaine pour le bilan de ma semaine.
Si vous voulez consulter quelques sites sympas :
http://www.mangerbouger.fr/, http://www.poidsideal.info/, http://www.calories.pro/, http://www.imc.fr/.
Le menu de la semaine :
Ma courbe de poids au 08 mars 2010 : (Pour information, je mesure 1m62)
Lundi 15 mars 2010
Je suis toujours aussi motivée à perdre du poids…
Je viens de me peser ce matin est le résultat est toujours aussi encourageant – 2,8 kg de perdu !
Je vais écrire un petit texte ce soir, car là je vais au travail…
Me revoilà, la semaine s’est bien passée, je me suis fait juste un petit plaisir ce week-end, une viennoiserie, un petit pépito ! Je sais, c’est pas bien, mais il faut se faire plaisir un peu, autrement, je ne tiendrai pas longtemps.
Cette semaine, je commence le sport avec mon vélo elliptique, 15 minutes tous les jours pour commencer à s’habituer.
Je vous dis à la semaine prochaine, espérant arriver en dessous de 60 kg.
Le menu de la semaine :
Ma courbe de poids au 15 mars 2010 : (Pour information, je mesure 1m62)
Lundi 22 mars 2010
Je suis toujours aussi motivée à perdre du poids…
Je viens de me peser ce matin est le résultat est toujours aussi encourageant – 3,4 kg de perdu en 3 semaines !
La semaine s’est bien passée, je me suis fait plaisir ce week-end, même un peu trop, Sushi, Tartiflette et Fondue au Chocolat. Je sais c’est pas bien, mais tant pis !
Cette semaine, je vais essayer de ne pas faire d’écart afin d’arriver en dessous de 60 kg.
Ma courbe de poids au 22 mars 2010 : (Pour information, je mesure 1m62)
Lundi 05 avril 2010
Je suis toujours aussi motivée à perdre du poids…
Je viens de me peser ce matin est le résultat est de – 3,4 kg de perdu en 5 semaines. (comme il y a deux semaines)
Je suis quand même contente du résultat, si vous regardez ma courbe, la semaine dernière, j’ai repris un peu.
Raison : Nous avons passé un week-end au Futuroscope et du vendredi soir au dimanche midi, j’ai mangé soit des menus sandwichs ou de très bonnes choses au restaurant (genre tiramisu, etc…). Trop dur de ne pas craquer. Mais le résultat s’est senti sur la balance lundi matin.
Par contre, je n’ai pas repris une seule fois de MacDo depuis le début de mon régime et ça c’est bien !
Je mange beaucoup plus équilibré mais je fais toujours des petits écarts quand j’en ai envie…
Je compte bien descendre en dessous de 60 kg, c’est mon objectif premier.
Ma courbe de poids au 05 avril 2010 : (Pour information, je mesure 1m62)
Lundi 19 avril 2010
Je suis toujours aussi motivée à perdre du poids…
Comme vous pouvez le constater sur la courbe, j’ai perdu 3,6 kg en 7 semaines ! C’est pas mal pour commencer !
Ma courbe de poids au 19 avril 2010 : (Pour information, je mesure 1m62)
Lundi 19 avril 2010
A partir de demain, j’ai décidé de suivre un nouveau régime : Le Régime Dukan voir le site ICI.
Le planning prévisionnel.
Explication de la première phase d’ATTAQUE brève et fulgurante aux résultats immédiats. Pendant cette phase, le régime alimentaire est composé des 72 aliments bien pourvus en protéines.
Cette première phase est très courte, mais très efficace. C’est le déclencheur indispensable qui vous mettra sur rails et vous permettra de passer en régime de croisière.
Pour cela, l’attaque doit être suivie sans faille. Tout écart réduit à néant son efficacité et vous oblige à la reprendre.
Pendant cette phase vous avez un accès total, autant qu’il vous plaira, quelle que soit l’heure de la journée, et en pouvant les mélanger entre eux, à 8 catégories d’aliments. Pour être parfaitement clair et net : tout ce que vous pourrez lire dans la liste qui suit est à vous et totalement à vous, tout ce qui ne s’y trouve pas n’est pas à vous et pas du tout à vous.
- Les viandes maigres : veau, cheval, bœuf à l’exception de l’entrecôte et de la côte de bœuf. Cuisson : grillé ou rôti sans matière grasse.
- Tous les poissons sans exception : les gras, maigres, blancs, bleus, fumés, en boîte au naturel.
- Tous les fruits de mer coquillages et crustacés.
- Toute la volaille mais sans la peau, et à l’exception du canard.
- Jambon maigre, tranches de dinde de poulet ou de porc dégraissé et découenné.
- Les œufs une exception si vous avez cholestérol: pour vous, pas plus de 3 œufs entiers par semaine.
- Les laitages maigres yaourts, fromages blancs, faisselles à 0 % MG.
- L’eau peu minéralisée. Ma recommandation: 1 litre 1/2 par jour.
- Adjuvants : café, thé, tisane, vinaigre, aromates, herbes, épices, cornichons non sucrés, citron (en assaisonnement mais pas en boisson), sel et moutarde sans exagération.
Ne mettez rien en bouche qui ne soit sur cette liste. Oubliez les aliments interdits pour le moment et souvenez-vous: dans un avenir proche ils seront de nouveau à vous.
Jeudi 22 avril 2010
Ce matin, je suis à 59,2 kg ! Voilà mon premier objectif réussi !
Je passe à la deuxième Phase.
Explication de la Phase : La « Croisière » est la phase proprement amaigrissante, celle qui doit vous mener jusqu’à votre juste poids.
Tous les aliments protéinés dont vous disposiez pendant la phase d’attaque restent à vous, toujours assortis des mêmes libertés de quantité, d’horaire et de mélange. En plus, vous allez pouvoir pendant cette phase leur ajouter les légumes qui vous manquaient en attaque. Vous les retrouverez avec leur fraîcheur, leurs fibres et leurs vitamines.
Pendant la phase de croisière, vous alternez les journées de protéines combinées aux légumes (PL) aux journées de protéines pures pendant lequel les légumes seront retirés (PP) L’ensemble fonctionnant comme un moteur à deux temps dont le temps fort est le temps protéines pures (PP) et le temps de repos celui des protéines + légumes (PL).Aussi.
Vous devez savoir, pour ne pas vous en inquiéter, que l’introduction des légumes va ralentir votre perte de poids. En effet, les protéines pures ont le pouvoir de chasser l’eau, ce qui dope les résultats. Mais cette perte d’eau qui vous a réjoui en son temps revient avec les légumes gorgés d’eau et de sels minéraux.
Le retour de l’eau peut, pendant quelques jours, vous donner l’illusion de stagner. Ne vous en inquiétez pas, l’amaigrissement n’aura pas cessé pour autant, il se peut qu’il soit simplement camouflé par le retour de l’eau. Ce n’est qu’un simple phénomène de marée, après marée basse, revient la marée haute. Si cela vous arrive, ne vous découragez surtout pas, attendez quelques jours et l’élimination de l’eau qui reprend avec les protéines pures mettra à jour le poids réellement perdu. N’oubliez jamais ce fait élémentaire : 1 litre d’eau pèse 1 kg.
Quels sont ces légumes qui viennent grossir votre liste d’aliments autorisés ?
Il s’agit de tous les légumes verts, crus ou cuits, sans restriction de quantité, d’horaire et de mélange.
Exceptions : Les féculents (pommes de terre, riz, mais, tous les pois, lentilles et flageolets) ne font pas partie des aliments autorisés, ni l’avocat qui est un fruit, gras de surcroît. L’artichaut et le salsifis, à mi-chemin entre légume vert et féculent, sont à éviter.
L’assaisonnement doit impérativement éviter l’huile, mais le vinaigre, le citron, la moutarde, le yaourt permettent de composer les très nombreuses sauces dont vous disposez à loisir.
Vos consignes à compter de la croisière introduisent donc les légumes profiterz-en et faites vos courses en fonction de ces nouveaux aliments autorisés.
Remplissez-en votre réfrigérateur et profitez du fait que les quantités d’aliments permis ne sont pas limités ! Le secret de mon régime c’est de manger tout ce que vous voulez, et la liste est longue. Variez vos choix dans les menus que nous vous proposons chaque jour, vous éviterez la monotonie et diversifierez les plaisirs.
Lundi 26 avril 2010
Je suis toujours aussi motivée à perdre du poids…
Comme vous pouvez le constater sur la courbe, j’ai perdu 6 kg en 2 mois ! Trop bien, plus que 3 kg pour atteindre mon deuxième objectif !
Le régime Dukan est très bien, le seul petite chose qui me manque un peu, c’est les fruits.
Ma courbe de poids au 26 avril 2010 : (Pour information, je mesure 1m62)
Salle de bain grise
18/04/10
Un gros chantier a été nécessaire pour refaire la salle de bain à notre goût.
J’ai laissé les gros travaux à mon père et un copain à lui. Ils sont venus reposer le carrelage, la faïence, faire le changement de la baignoire, etc…
De retour de nos vacances, nous avons fait la décoration avec la tapisserie grise d’Heytens, les meubles de Cocktail Scandinave, le portrait fait par moi même de « La Femme Piège de Enki Bilal », les boites de rangements par belle-maman, et le reste de la décoration achetée par ci par là.
Chambre Marron et Bleu
18/04/10
C’est notre petit cocon…
Un endroit pas très lumineux, mais pour une chambre cela suffit largement.
Décoration par nos soins, papiers peints marrons et bleus chez Heytens, la tête de lit et les petits coussins ont été faits sur mesure par belle-maman en s’inspirant du magasin Heytens, les meubles viennent d’Alinéa, d’Ikéa et de But, ainsi que la décoration, le tableau a été acheté chez Cadr’Art et les petits encadrements ont été faits par moi même avec le reste de tapisserie.
Alice au Pays des Merveilles
17/04/10
Date de sortie cinéma : 24 mars 2010
Réalisateur : TIm Burton
Avec Johnny Depp, Mia Wasikowska, Michael Sheen,…
Genre : Fantastique , Aventure , Famille
Durée : 1h49 min
Avis de Lorhkan : Aïe aïe aïe… Quel dommage ! Ce film qui avait tout pour être un grand film tant l’univers d’Alice semblait de prime abord aller comme un gant à Tim Burton, s’est en effet avéré être un beau gâchis…
Peut être n’aurais-je pas dû lire les deux volumes de l’oeuvre de Lewis Caroll, peut être n’aurais-je pas dû m’attendre à retrouver l’univers d’Alice tel que je l’ai ressenti durant ma lecture, toujours est-il que la magie n’a pas opéré… Une succession de saynètes parfois sans queue ni tête, ça marchait terriblement bien dans le bouquin (et c’était d’ailleurs bien plus que cela : absurde, drôle inquiétant, etc…), beaucoup moins sur l’écran.
Et que dire de la vision d’Alice en armure, combattant un dragon ?? Lewis Caroll s’est sans doute retourné dans sa tombe… Quant à la fin du film, ressemblant bigrement à l’apologie du capitalisme, c’est no comment… Merci Disney ?
Heureusement que l’aspect graphique rehausse un peu le niveau. Et encore, là aussi c’est discutable, mais certaines réussites valent le détour (le chat de Cheshire, la chenille et son narguilé).
Vive Tim, retrouve tes esprits !
Histoire :
Alice, désormais âgée de 19 ans, retourne dans le monde fantastique qu’elle a découvert quand elle était enfant. Elle y retrouve ses amis le Lapin Blanc, Bonnet Blanc et Blanc Bonnet, le Loir, la Chenille, le Chat du Cheshire et, bien entendu, le Chapelier Fou. Alice s’embarque alors dans une aventure extraordinaire où elle accomplira son destin : mettre fin au règne de terreur de la Reine Rouge.
Location à Eguisheim
17/04/10
Et voilà, nous venons de réserver notre location pour notre séjour en Alsace :
Une semaine dans un appartement au coeur historique du charmant village d’Eguisheim à 5 km de Colmar et à 60 km de Strasbourg. Nous serons reçus par notre hôte : Pascal GEBHARDT, à La Légende des 2 Pierres.
Eguisheim est classé parmi les plus beaux villages de France.
Nous avons hâte d’y être…